Gastronomia
Aventura gastronômica incomparável
Aproveite a majestade dos Andes enquanto saboreia uma variedade de delícias artesanais durante sua viagem. A experiência gastronómica é primordial, começando com um almoço ligeiro e culminando num esplêndido jantar acompanhado de excepcionais vinhos locais. Nossos pratos combinam ingredientes tradicionais com criações modernas, elevando a culinária peruana a novos patamares.
Um almoço didático
Inicie sua manhã com um brinde de boas-vindas e um coquetel elaborado com prosecco e aguaymanto clarificado enquanto o trem avança em direção a Machu Picchu.
A jornada culinária começa com um aperitivo tradicional, seguido de um prato principal requintado e uma sobremesa irresistível, tudo harmonizado com um excelente vinho peruano.
Essas experiências gastronômicas foram cuidadosamente criadas pelo renomado chef internacional Jorge Muñoz, cuja proposta une sabores locais às técnicas da alta gastronomia, proporcionando uma experiência culinária incomparável.
Por favor, informe-nos com antecedência se tiver restrições alimentares ou requisitos dietéticos especiais, para que possamos garantir que sua experiência culinária seja o mais agradável e segura possível.
Jantar nos trilhos
Em seu retorno de Machu Picchu para Cusco, delicie-se com um suntuoso jantar de quatro pratos, meticulosamente inspirado na rica e diversificada gastronomia sul-americana.
Nosso cardápio, elaborado para surpreender e encantar, é feito com produtos locais da mais alta qualidade, cuidadosamente selecionados para destacar os sabores da estação.
Por favor, informe-nos com antecedência se você tem alguma restrição alimentar ou necessidade de uma dieta especial. Dessa forma, podemos garantir que sua experiência gastronômica seja a mais agradável e segura possível.
Desfrute de uma experiência gastronômica refinada em nosso vagão-restaurante, um espaço sofisticado, amplo e confortável que convida ao relaxamento enquanto saboreia tanto o almoço quanto o jantar gourmet.
Cada detalhe foi cuidadosamente planejado para elevar sua experiência a bordo, proporcionando um ambiente exclusivo onde a elegância e o conforto se unem para tornar cada refeição um momento inesquecível durante sua viagem de luxo.
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Tipos de viagens
Descubra os detalhes de cada momento da sua viagem a Machu Picchu, retorno a Cusco, ou ambos, onde cada detalhe foi meticulosamente trabalhado para garantir uma experiência única e inesquecível.
Interior do trem
Aproveite o vagão-restaurante, o vagão-observatório e o vagão-bar, cada um projetado para enriquecer sua viagem, oferecendo a você a possibilidade de se movimentar confortavelmente entre eles durante toda a viagem.
Galeria
Explore a galeria de fotos do Hiram Bingham e maravilhe-se com as vistas deslumbrantes do Vale Sagrado, a sofisticada infraestrutura do trem e os momentos inesquecíveis que aguardam por você a bordo.